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玄人味

Posted by 彩子 on 04.2014 日々色々 0 comments 0 trackback
此処の蕎麦屋は、
提供される蕎麦や肴の味はもちろんの事、
その器が、実にいい。
半分其れを楽しみに
足を向ける様なところもある。

錫製のちろりと盃は、
なんとも言えない味わいがある。


写真 2 (38)


しっかし、
昼間っぱらから、
極上の蕎麦屋で、だなんて
至福の極み。

でもあくまでも蕎麦前だから
瓶一本と、一合だけで。


前にも書いたが、
ここの味噌豆腐は品良く、
でも濃厚な味で、
気持ちまで豊かになる。

何度かトライしてみたけど
私のは所詮、
主婦の領域なシロモノ。

木しゃもじに乗せた焼き味噌は、
私には無理。
コンロ台じゃ…。
これはお外で食するものね。




そして探して訪ねたこの店は、初めて。

この日は
前の日、ジムとスタジオやり過ぎて、
情けないほど筋肉痛。
お昼を食べにだけ。




写真 (18)


青さのりと桜海老のかき揚げ
これには参りました。
絶賛な一品。


北浜にあるだけに
年季の入ったサラリーマンやOLさんが多い。
蕎麦屋の定食を頂くのは
ちょっと賑やか過ぎるかな。

お店はテラス席もあって、
小洒落た作り。

此処は夜に寄ってみたい蕎麦屋。
ちょっとテンション高めな
気分の時にでも。


だけど、
こんな贅沢な蕎麦ばかり頂いていたら、
我が家で、
お蕎麦、湯がいて食べる気も
食傷してきっと駄目ね。


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